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弋阳县美食有弋阳米粿、龟峰扣肉、弋阳鸡、国道鱼、金龟煨山药、油淋鱼等 。
1、弋阳米粿：弋阳大禾米粿是上饶市弋阳县的著名特产,又名弋阳年糕,制作历史久远,至今已有500多年的历史,选用优质弋阳大禾米,经过三蒸二百锤精制而成,具有洁白如霜、透明似玉,韧性可口的特点 。
2、龟峰扣肉：龟峰扣肉也叫做经国扣肉,是弋阳的特色美食,选用上等农家鲜猪五花肉,加上梅干菜等多种配料蒸制而成,色泽红亮、油而不腻、梅香四溢、营养丰富 。
3、弋阳鸡：弋阳鸡又名“豆豉清蒸鸡”,选用嫩肥的当地土鸡为原料,佐之以料酒、精盐、胡椒粉、豆豉、姜、葱等配料,入笼以旺火蒸成 。具有汤清味美、肉质鲜嫩的特色 。
4、国道鱼：国道鱼是一道传统名菜,借鉴吸收四川、安徽及江西鄱阳湖的烧鱼烹饪特长,选用优质信江红鲤、鲫、鳙、草鱼为主原料,佐以独特配料,经30分钟左右小火匀烩而成,具有味美鲜嫩之特点 。
5、金龟煨山药：金龟煨山药绝对是美容养颜的上品 。这道汤由大大的龟壳,上好的排骨,新鲜的山药一同长时间熬制 。汤色金黄耀眼,汤味浓稠滑爽,喝上几碗顿觉神清气爽 。
【弋阳县美食】6、油淋鱼：油淋鱼是江西弋阳特色美食 。选用鲜活草（鲤）鱼为主料,配以米酒、天然香料、酱、食用醋、茶油等,结合民间传统工艺精制而成 。
