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【望江县美食】望江县美食有望江银鱼、望江蕨菜、武昌湖大闸蟹、望江盐片、后山豆丝等 。
1、望江银鱼：被誉为水乡泽国的望江,银鱼却是餐桌上不可多得的美味 。无论蒸、煮、炒,都需要及时食用 。
2、望江蕨菜：清炒蕨菜,脆嫩的口感,咸甜的味道,还带着其他蔬菜所没有的那种微涩,是一种新奇又美妙的体验 。
3、武昌湖大闸蟹：武昌湖大闸蟹,望江县特色水产品,具有“青壳、白脐、黄毛、金爪”特征 。武昌湖大闸蟹,以个大体肥、蟹黄蟹膏丰满、肉质丰厚细嫩而享誉市场 。
4、望江盐片：望江盐片,这种纯手工咸味饼干,承载了多少望江人的儿时记忆 。另外,望江的老式大月饼、老式酥糖、炒米、冻米糖、芝麻糖等特色小吃 。
5、后山豆丝：此小吃做法简单,新鲜绿豆去壳磨浆摊成薄饼即可 。煎炒焖炸吃法多种多样,推荐炒着吃 。搭配鸡蛋葱花炒着吃,既有豆制品的清香,还有鸡蛋葱花的鲜甜,很是下饭 。
