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菠萝用盐水泡 。用盐水泡菠萝,一般浸泡大约30分钟左右为佳,泡完后用凉开水冲一下,去掉咸味,这样不仅能达到防过敏效果而且吃起来新鲜香甜 。菠萝含有一种“菠萝酶”的物质,直接食用会对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,因此需用盐水进行金浸泡 。
保存菠萝的方法：
1、没有切开菠萝的保存方法：也就是刚买回来,还是一整个完整的,没有削皮没有切开的菠萝,这样的菠萝的储存时间比较久,把菠萝放在阴凉通风的容器里面,在容器里面最好再铺点碎纸,然后温度控制住11到13℃左右,这样的保存方式可以让菠萝保存较长的时间,前提是菠萝是完整的,没有伤口 。
【菠萝用什么水泡】2、已经削皮菠萝的保存方法：首先要避免菠萝的果肉与空气长时间大范围的接触,这样容易变质,所以在保存菠萝的时候可以考虑把菠萝泡在盐水中,这样不仅可以让菠萝的果肉和空气隔绝,还可以增强菠萝的味道和口感 。
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