【半开的榴莲需要放冰箱吗】
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半开的榴莲需要放冰箱 。保存榴莲时最理想的冷藏温度为12摄氏度左右,最好能在3-5天内将其吃完 。因为榴莲味道比较重,保存的时候最好用保鲜膜或者保鲜袋以及保鲜盒包起来密封保存,否则榴莲的味道会污染冰箱内其他食物 。
榴莲的选购窍门：1、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的 。
2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了 。
3、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动 。
4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志 。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动 。
5、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好 。
