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甘美西瓜甜度高达15%以上，其外皮较薄，果肉较红，食用后爽口解渴且口感极佳；其单果重为4千克左右，故称“4K西瓜”，其外皮较为结实，用脚难以踩破，成人站立在瓜上而西瓜不会开裂，因此该西瓜也被称为“站神” 。
西瓜：
【甘美西瓜品种介绍】一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱 。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形 。雌雄同株 。雌、雄花均单生于叶腋 。雄花花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛；花萼筒宽钟形；花冠淡黄色；雄蕊近离生，花丝短，药室折曲 。雌花：花萼和花冠与雄花同；子房卵形，柱头肾形 。果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式 。种子多数，卵形，黑色、红色，两面平滑，基部钝圆，通常边缘稍拱起，花果期夏季 。
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