过桥米线酱料的做法 动手做一下吧
1、用料：红尖椒500g、红菜椒2000g、黄豆酱500g、白糖（可根据自己喜好调整用量）200g、味精（可不加）100g、大蒜500g、醋200ml、盐（如果黄豆酱够咸可以不加）100g 。
2、首先先把辣椒和菜椒洗干净，把辣椒的蒂给去掉 。然后把把辣椒切碎（最好用料理机打碎，不然容易辣到手） 。
3、把辣椒、黄豆酱、白糖放进锅里，加醋继续煮5分钟，然后盛起（注意用勺子搅拌以防粘锅底） 。
【过桥米线酱料的做法 动手做一下吧】4、这时候把大蒜洗干净，然后用刀剁碎，把打碎的蒜茸倒入辣椒里，充分的搅拌均匀 。装瓶后放冰箱冷藏，一个星期就可以开瓶吃了 。
推荐阅读
- 米线正宗的是粗米线还是细米线
- 粗米线怎么炒 美味的粗米线做法
- 砂锅米线怎么做 砂锅米线的做法
- 简单酱料制作方法 有兴趣过来看看吧
- 王婆大虾酱料怎么做
- 烤面筋酱料配方窍门 烤面筋酱料配方窍门 的方法
- 铁锅炖鱼酱料配方 正宗铁锅炖鱼酱料配方是什么
- 烤茄子要下什么酱料才好吃
- 什锦素炒米线 怎样做什锦素炒米线
- 家常米线的简单做法 米线怎么做好吃