美人瓜怎么挑选
1、看 。花皮瓜类 ， 要纹路清楚 ， 深淡分明；黑皮瓜类 ， 要皮色乌黑 ， 带有光泽 。无论何种瓜 ， 瓜蒂、瓜脐部位向里凹入 ， 藤柄向下贴近瓜皮 ， 近蒂部粗壮青绿 ， 是成熟的标志 。
2、摸 。用拇指摸瓜皮 ， 感觉瓜皮滑而硬则为好瓜 ， 瓜皮粘或发软为次瓜 。
3、掂 。成熟度越高的西瓜 ， 其份量就越轻 。一般同样大小的西瓜 ， 以轻者为好 ， 过重者则是生瓜 。
【美人瓜怎么挑选】4、听 。将西瓜托在手中 ， 用手指轻轻弹拍 ， 发出“咚、咚”的清脆声 ， 托瓜的手感觉有些颤动 ， 是熟瓜；发出“突、突”声 ， 是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声 ， 是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜 。
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