晚饭吃什么面好吃又简单 简介晚饭吃什么面好吃又简单
1、蛋饺汤面 ， 准备好适量的面条、蛋饺、葱和调味料 。面条放入开水锅中 ， 大火煮开 ， 中途加进蛋饺一起煮 。煮的同时在碗里放入适量生抽、油、盐、鸡精 ， 面条煮开后和适量水一起倒入碗中与调料拌匀 ， 铺上蛋饺 ， 最后撒上葱花就完成了 。平时冰箱里可以备些现成的蛋饺 ， 懒得做饭时和面条一煮 ， 觉得还需要来点素的加上片生菜叶子或是白菜、空心菜等 ， 轻轻松松就做出了一碗香喷喷的蛋饺汤面 ， 味道非常鲜美 。
2、雪菜笋片肉丝面 ， 菜剁碎 ， 笋、瘦肉切片或切丝备用 。热油锅 ， 下肉丝炒 ， 肉稍变色就可以盛出 。油锅继续用来炒笋片 ， 加入雪菜和调料一起翻炒 。同时开水锅中下面条 ， 煮30秒左右即可 。在炒笋片的锅中倒入沸水 ， 再加入煮过的面条和肉丝 ， 烧滚后就可以了 。吃的时候还可以根据自己的口味加入生抽、猪油等 ， 雪菜和笋都非常鲜美 ， 配上少许肉丝多了些荤味 ， 连汤喝上去都美滋滋的 。
【晚饭吃什么面好吃又简单 简介晚饭吃什么面好吃又简单】3、番茄鸡蛋面 ， 鸡蛋加少许盐打散成蛋液后入油锅翻炒 ， 再加入切好块的番茄一起炒 ， 喜欢吃酥烂口感的可以在炒的时候用锅铲多按几下番茄 。再倒入沸水煮成汤 ， 加面条一起煮 ， 让面条更加入味 。盛出来时表面撒上葱花 ， 简简单单就做出了一碗色香味俱全、人见人爱的面条 。
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