螃蟹姜汁怎么调

螃蟹姜汁的调制
【螃蟹姜汁怎么调】将姜去皮切成细末;将酱油熬熟;将姜末放在小碗内,加入事先熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油,一起搅拌成调味汁 。或者是镇江香醋100克、姜末20克、糖5克、黄酒3克进行调制 。

    推荐阅读