荷兰豆炒香菇是怎么做的

1、干香菇用温水浸泡,完全泡发后,冲洗干净用力挤出水,然后切成片;
【荷兰豆炒香菇是怎么做的】2、荷兰豆撕去两边的老筋,洗净后斜刀切片;
3、锅中热油,先倒入香菇片翻炒一分钟左右,再倒入荷兰豆,继续翻炒3到5分钟左右;
4、最后,调入生抽,炒匀即可 。

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