砂锅是生活中比较常见的一种锅具 , 主要用来煲汤 , 能够让食材里面营养充分的被煮出来 , 同时也不容易导致其营养流失 , 受到人们欢迎 。那么砂锅炖鸡需要多少时间呢?
【砂锅炖鸡需要多少时间】砂锅炖鸡需要多少时间1、砂锅的保温性比较好 , 能够充分的将热能量转化到锅里面 , 让汤更容易遇热 , 一般用它来炖鸡的话 , 时间不用太久 , 两小时左右就可以了 , 这样能够让鸡充分受热而煮熟 , 肉质也更为软烂可口 。
2、砂锅炖鸡也比较简单 , 首先准备老母鸡、蘑菇、盐、鸡精等材料 , 将鸡处理好剁成块状 , 焯一下水备用 , 接着在炒锅里面放油 , 油热后加入葱姜、几块煸炒至变色 , 再将鸡块放到砂锅里面 , 煮沸后炖一段时间再加入蘑菇等食材一起炖煮至熟透即可 。
以上就是给各位带来的关于砂锅炖鸡需要多少时间的全部内容了 。
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