如何制作孜然蘑菇 孜然蘑菇需要哪些材料
1、材料：孜然 ， 葱 ， 彩椒 。
【如何制作孜然蘑菇 孜然蘑菇需要哪些材料】2、做法：蘑菇去根撕开后洗净 ， 用开水泡五分钟；去掉开水 ， 凉水冲洗后挤干水分；彩椒去籽洗净切丁 ， 葱切碎；锅内放油 ， 放入孜然炒香 ， 然后放入挤干水分的蘑菇继续翻炒；放入彩椒丁翻炒半分后放入葱花 ， 撒盐、鸡精出锅即可 。
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