紫砂壶新壶怎么清洗

1、沸水煮掉:我们可以用沸水将茶垢给煮掉 。我们可以先取一干净无杂味的锅 , 将壶盖与壶身分开置于锅底即可 , 然后注入清水高过壶身 , 以文火慢慢加热至沸腾就可以啦 。此步骤应注意壶身和水应同步升温加热 , 切勿像某些行家所说将茶壶突然的放入沸水中以免茶壶炸裂 。
2、加入茶叶:待水沸腾之后取一把茶叶投入熬煮 , 数分钟后捞起茶渣 , 砂壶和茶汤则继续以小火慢炖即可 。待二三十分钟后以竹筷小心将茶壶起锅 , 静置退温就可以 。
3、清水冲洗:再以清水冲洗壶身内外 , 除尽残留的茶渣 , 即可正式启用了 。这种水煮法的主要功能是为了除蜡醒壶外 , 亦可让壶身的气孔结构借着热胀冷缩而释放出所含的土味及杂质 , 若施行得宜将有助于日后泡茶养壶 。
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