本食谱来自【童尐果】老师分享的红枣蛋糕的做法，所属分类：烘焙、烤箱食谱、下午茶、朋友聚餐，需要烹饪时间：30-60分钟，烹饪难度：配菜(中级) 。
初见阳晨这款多功能不粘压铸铝吐司盒，特别喜欢，平时我比较爱吃红枣蛋糕，浓浓的枣香，入口即化，补血养颜，特别适合女性，就先做红枣蛋糕给模具开光吧 。这款吐司盒，比较适合人少的家庭，2人份的红枣蛋糕，一点也不会浪费 。
做红枣蛋糕所需食材：主料：无核枣40克，牛奶40克，鸡蛋2个，低筋面粉80克
辅料：红糖40克，细砂糖10克，玉米油40克，泡打粉3克
红枣蛋糕的做法步骤：1. 大枣切成小丁，侵泡牛奶1小时，用破壁机或者料理机打成泥
2. 打蛋盆中放入鸡蛋、红糖、细砂糖
3. 电动打蛋器中速打发蛋液，大约5分钟，打好的蛋液比较细腻，滴落的蛋液不会立即消失 。
4. 倒入枣泥，玉米油，继续打发1分钟
5. .筛入低筋面粉和泡打粉 。
6. 快速翻拌，无面粉颗粒 。
7. 倒入模具（阳晨多功能不粘压铸铝吐司盒，若用较大的深烤盘，材料得加倍），震出大气泡 。
8. 放入预热好的烤箱下层，165度上下火，时间为35分钟 。
9. 趁热取出，轻震几下，晾凉后脱模 。
10. 美味呈现 。
分享的食谱——《怎么做红枣蛋糕好吃》以后，你学会了红枣蛋糕最正宗的做法吗？
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