本食谱来自【甜甜宝贝1026】老师分享的烤箱版红枣糯米糕的做法，所属分类：下午茶、主食、烘焙、发糕、中式糕点，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
闺女说想吃年糕，于是用烤箱尝试做了下，结果意外的好吃，没等它放凉，就抢食一空了，你也来试试吧！没吃完的隔水蒸一下也非常好吃哦！有不明白的地方，可以咨询我的微信：tianzh1127
做烤箱版红枣糯米糕所需食材：主料：糯米粉500g，细砂糖120g，鸡蛋4个，纯牛奶400g，干红枣适量，泡打粉3g
烤箱版红枣糯米糕的做法步骤：1. 红枣切成碎丁
2. 把除红枣外的其它材料放一起，蛋抽搅拌均匀
3. 混合好的面糊状态
4. 烤盘铺油纸，油纸上涂一层食用油
5. 先铺一半面糊，再撒上红枣丁，或者葡萄干，蔓越莓干
6. 放入烤箱140度先烤5分钟，主要是为了让红枣定型在面糊中间位置
7. 5分钟后再取出把剩余的面糊倒进去，轻磕几下，震出气泡，烤箱预热140度再烤30分钟
8. 30分钟到了，不急于把烤盘取出，再闷一会儿
9. 烤好晾凉切块
10. 没忍住咬了两口，看看里面的样子，糯糯的，非常好吃哦，跟蒸的还是不一样的
11. 上盘开吃
12. 这是我第一次做，烤盘上只抹了油烤出来的，其实这个更香，因为底部有煎黄的皮
13. 除夕又烤了一盘，三个口味的
【烤箱版红枣糯米糕的做法（京菜）】学习【甜甜宝贝1026】老师分享的食谱——《怎么做烤箱版红枣糯米糕好吃》以后，你学会了烤箱版红枣糯米糕最正宗的做法吗？
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