甘蓝土豆片的功效与作用：补充营养、可作主食、和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、 降糖降脂、美容养颜、利水消肿、减肥、美容护肤
甘蓝土豆片的食材和调料：甘蓝土豆香菜辣椒花椒葱姜蒜油盐醋酱油鸡精十三香
教您甘蓝土豆片的家常做法，甘蓝土豆片怎么做好吃【甘蓝土豆片的做法（水肿食谱）】1.主料：洗净后，土豆去皮切薄片、甘蓝撕成小块
2.配料：葱、姜、蒜、辣椒切成小粒，香菜切成小段
3.加入一点十三香，炒匀
4.花椒炒熟后放入葱、姜爆香
5.放入甘蓝炒至5成熟
6.锅中放少许油烧热，放入花椒炒熟，
7.放入土豆片，炒匀
8.加少许水，加酱油少许，加盖焖小火焖一会儿，加上辣椒、蒜、鸡精继续大火炒熟，出锅前加盐、醋炒匀
9.盛盘，放上香菜
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