怎么做山药煨土鸡汤好吃?学做山药煨土鸡汤需要哪些食材?为您提供山药煨土鸡汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味山药煨土鸡汤!
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:5-6人
山药煨土鸡汤的简介:以前煨鸡汤,我都是之间用冷水煨 。这次加了一个步骤,把葱姜和鸡先放油锅里煸了一会,等到鸡肉变了颜色,再放到高压锅里加水煨的 。
此汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效 。适用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数等 。但不可多吃,因它能引发旧病 。山药鸡汤还具有美容的功效,爱美的女性不妨试试 。
山药煨土鸡汤的食材:主料:土鸡1只山药2根辅料:葱2根姜1块盐适量油少许酒适量山药煨土鸡汤的做法图解步骤:
1.先把鸡,葱姜用油煸炒几分钟 。
【山药煨土鸡汤的做法(肺调养食谱)】2.煸过的鸡肉倒入高压锅后加温水 。
3.10分钟后就不要再用高压了 。
4.山药洗净剁块 。
5.加入鸡汤里,锅盖盖上继续煨,无需高压 。
6.大约20分钟,就可以了 。
小贴士:高压锅来的快,其实还是应该慢慢煨,营养会更丰富些 。
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