怎么做红枣发糕好吃?需要哪些食材?小编为您提供红枣发糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红枣发糕 。
做红枣发糕所需食材:低筋面粉90g,红糖50g,泡打粉2g,牛奶20g,白芝麻适量,鸡蛋2个,盐1g,红枣60g(去核),玉米油30g,红枣发糕的做法步骤:
步骤1:红枣去核剪成小块
步骤2:锅内放入水和红枣丁煮5分钟
步骤3:将水过滤
步骤4:牛奶?红枣丁放入料理机
步骤5:打成泥状备用
步骤6:低筋面粉和泡打粉搅拌融合
步骤7:鸡蛋,红糖,盐放入碗中
步骤8:电动打蛋器高速打发
步骤9:打发至小气泡放入玉米油继续搅打均匀
步骤10:放入红枣泥继续搅打均匀
步骤11:筛入混合的面粉用切拌的方式搅拌均匀
步骤12:模具内贴上油纸
步骤13:倒入面糊,震出大气泡,撒上白芝麻
步骤14:烤箱预热190度30分钟,烤170度37分钟即可
步骤15:烤好后震一下震出热气,脱模放量即可吃啦
【红枣发糕的做法(乳母食谱)】步骤16:浓浓的枣香,松软可口
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