电饭煲做蛋糕做法简单是口腔溃疡食谱的常见菜,不一定要看电饭煲做蛋糕视频才能学会,但怎么做电饭煲做蛋糕最好吃,跟着的做法图解来做这道电饭煲做蛋糕吧 。
电饭煲做蛋糕的食材和调料:面粉 鸡蛋 牛奶 盐 白砂糖 玉米油 泡打粉 白醋
教您电饭煲做蛋糕的家常做法,电饭煲做蛋糕怎么做好吃1.蛋清和蛋黄分离,蛋黄捏碎 。(4个鸡蛋)
2.搅拌好的蛋黄备用 。
3.倒入6勺牛奶搅拌均匀 。
4.蛋黄中加入一勺白砂糖,搅拌到糖化 。
5.三勺面粉(三勺冒尖的量)、一点泡打粉和一点盐筛入蛋黄液中,搅拌均匀 。
6.准备打蛋清,打成图中这样 。
7.再倒入三勺玉米油搅匀 。
8.放一点点盐、一勺白糖、一滴白醋,继续打蛋清 。
9.打的有点稠时放第二勺糖,继续打 。
10.再放入第三勺糖继续打蛋清,大约15分钟就会变成奶油状,打蛋器挑起来可以立起来 。
11.将三分之一搅好的蛋清倒入蛋黄液中,上下、左右搅拌 。
【电饭煲做蛋糕的做法(口腔溃疡食谱)】12.搅拌均匀后加入三分之一蛋清继续搅拌 。最后再加入剩余的蛋清,搅拌均匀 。
13.电饭锅里刷上一层玉米油,然后按下煮饭的键预热,跳起即可 。将搅匀的蛋糕糊倒入电饭煲,掂几下排气 。
14.然后按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟;然后再按下煮饭键,2分钟跳至保温档,再用毛巾捂住通风口闷20分钟即可出锅 。
15.电饭煲蛋糕做好了 。
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