准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
丝瓜炒鸡蛋的简介：丝瓜是我们日常常吃到的一种蔬菜 ， 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素 ， 增白皮肤的维生素C等成分 ， 能保护皮肤、消除斑块 ， 使皮肤洁白、细嫩 ， 是不可多得的美容佳品丝瓜的功效治双单蛾 ， 又可消痰火 ， 解毒 ， 兼清内热 ， 治肺痈、肺痿 。加白糖煮沸内服 ， 可镇咳 ， 又治头痛 ， 腹痛 ， 感冒 ， 脚气 ， 水肿 ， 酒中毒等 丝瓜是夏日里的宝贝 ， 昨天在婆婆家带回来几根她老人家自己种的丝瓜 ， 就着土鸡蛋一起弄了这道菜 ， 简单 ， 营养 ， 美味 ， 土鸡蛋真是香哦 ， 个头也好大的 ， 婆婆说只有一只鸡下蛋很大 ， 其余的都很小！丝瓜的清甜融合鸡蛋的香味 ， 别提多好吃了 ， 小子直喊要吃这个
丝瓜炒鸡蛋的食材：主料：丝瓜300g土鸡蛋3个辅料：油适量盐适量葱花适量丝瓜炒鸡蛋的做法图解步骤：【丝瓜炒鸡蛋的做法（口腔溃疡食谱）】1.丝瓜去皮洗净切片
2.鸡蛋磕入碗中打散
3.热锅热油
4.滑入鸡蛋
5.弄成鸡蛋块盛起待用
6.热锅热油
7.倒入丝瓜
8.大火翻炒
9.倒入鸡蛋块
10.加入适量盐 ， 翻炒均匀
11.装盘
小贴士：丝瓜很嫩 ， 无需长时间喷饪
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