怎么做酸汤蘑菇好吃?学做酸汤蘑菇需要哪些食材?为您提供酸汤蘑菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸汤蘑菇!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
酸汤蘑菇的简介：这是老公老家的吃法 ， 他们家什么海带啊土豆啊蘑菇啊豆芽啊 ， 都做成这样的酸汤的 ， 加豆瓣酱调味 ， 酸酸辣辣的 ， 很是开胃
酸汤蘑菇的食材：主料：蘑菇250g辅料：油适量盐适量十三香适量豆瓣酱适量醋适量葱适量蒜适量白糖适量酸汤蘑菇的做法图解步骤：
1.蘑菇洗净备用
2.葱花切好备用
3.蒜切碎末
4.取小碗倒入如图小勺五勺醋 ， 加入一勺白糖 ， 加入蒜末 ， 搅匀至白糖完全融化
5.油锅 ， 放葱花爆香
6.再加入两勺豆瓣酱
7.翻炒出香味
8.加入蘑菇
9.加入适量盐和十三香 ， 继续翻炒均匀（豆瓣酱已经是咸的了 ， 所以盐要少加）
10.再放入调好的醋水 ， 烧至没汤了
11.加入适量鸡精调味即可出锅
小贴士：豆瓣酱已经是咸的 ， 所以盐要适量
【酸汤蘑菇的做法（跌打骨折食谱）】
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