本食谱来自老师分享的补钙菜：焗西兰花的做法，所属分类：抗癌，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：配菜(中级) 。
写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事……
做补钙菜：焗西兰花所需食材：主料：马苏里拉奶酪80克，西兰花200克
辅料：橄榄油适量，黑胡椒粉适量，盐适量
补钙菜：焗西兰花的做法步骤：1. 煮锅水，加入适量的盐和几滴油，
2. 将西兰花放入；
3. 水再次开后捞出沥干；
4. 放入碗中，加入适量的盐，黑胡椒粉和橄榄油；
【补钙菜：焗西兰花的做法（防癌抗癌食谱）】5. 搅拌均匀后码放在烤盘中；
6. 再在表面上铺满马苏里拉奶酪；
7. 放入预热好的200度烤箱中，中层，焗烤十分钟；
8. 香浓的奶酪，细长的拉丝，好吃的不得了 。
温馨提示：这是一道非常简单的烤箱菜，只需提前将西兰花焯水，加入调味料搅拌均匀，再在上面铺上一层奶酪，就直接放入烤箱中，烤至奶酪熔化，表面成金黄色即可 。
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