木须肉的功效与作用：补气血、减肥防癌治便秘、清肠胃
木须肉的食材和调料：猪里脊肉200克水发木耳水发黄花菜鸡蛋3个（我的鸡蛋小用了3个,大的话2个就可以了）黄瓜半根
教您木须肉的家常做法，木须肉怎么做好吃1.准备材料
2.锅中留底油，炒香葱姜，将腌渍好的肉片放一匙淀粉抓匀，倒入锅中
3.炒锅放植物油烧至热，下入打散的鸡蛋液炒熟炒散后盛出备用 。（炒鸡蛋油多一点口感更嫩，多余的油可以用来炒肉片，就不需要再加油了）
4.猪肉洗净切片，加盐，胡椒粉，食用油腌渍十分钟
5.炒至肉片发白至8成熟
6.加入料酒、生抽、盐、糖，少许水炒匀
7.放入切好的黄瓜片、木耳、黄花菜翻炒一会
8.再加入鸡蛋翻炒
9.最后加入香油（鸡精根据喜好决定加不加）调味即可
小贴士1.浆肉片时先用盐、胡椒粉、油腌渍，等上锅炒时再拌淀粉，这样不容易脱浆，口感也更嫩 。
2.泡发木耳时最好使用冷水，这样不仅出量多，而且口感更鲜嫩 。泡的时候加1匙淀粉，可以帮助洗去木耳上的杂质 。
3.干黄花菜最好用清水多次浸泡 。
4.炒鸡蛋时油要多一点，火候要大一点，炒出来的鸡蛋更软嫩可口 。
5.喜欢颜色深的，可以再加少许老抽 。
【木须肉的做法（咽炎食谱）】
推荐阅读
- 蘑菇排骨炖粉皮的做法（咽炎食谱）
- 蓑衣黄瓜的做法（咽炎食谱）
- 香甜木瓜沙拉船的做法（咽炎食谱）
- 豆渣鸡蛋饼的做法（咽炎食谱）
- 干烧鲤鱼的做法（咽炎食谱）
- 苹果酥饺的做法（咽炎食谱）
- 七彩雪碧果蔬饮的做法（咽炎食谱）
- 患上月子病会跟随一辈子 月子病的症状及预防方法
- 护理不当会落下月子病 产褥期的注意事项
- 患上产后抑郁症 家人的关爱和呵护是最好的药