孕期吃这五种食物影响钙吸收 孕妈妈这样吃才健康
孕妈妈的饮食是需要特别注意的 , 很多孕妈妈都不知道哪些食物要少吃 , 今天小编就要告诉你 , 影响钙吸收的食物要少吃 , 下面就一起和小编来了解下吧 。
准妈妈为什么要补钙
1.满足胎儿发育的需要
胎儿的生长发育 , 尤其是骨骼组织的发育 , 尤其需要从母体内汲取营养 , 否则胎儿将来就有可能出现先天性佝偻病 , 比如鸡胸和O型腿 。另外 , 钙对胎儿的智力、神经系统、心脏节律、血液凝结能力的发育也很重要 。
2.孕妇自身需要大量的钙
孕妇缺钙的可能极大 , 因为孕妇不但要供给胎儿发育所需的钙 , 还要满足自身新陈代谢所需的钙 。尤其是当胎儿正吸收大量的钙、但孕妇本身并没有及时补钙时 , 就会造成孕妇更严重的缺钙症状 。
孕期吃这5种食物影响钙吸收
1.有涩味的蔬菜——草酸
怀孕后 , 孕妈妈一般都会开始注意多吃蔬菜水果 , 但是 , 有些有涩味的蔬菜含有草酸(比如菠菜、苋菜、竹笋) , 而草酸在肠道中会与钙结合 , 形成不能溶解的沉淀物 , 从而影响钙的吸收 。
因此 , 建议孕妈妈吃蔬菜、水果不要过量 , 每天吃500-750克即可 , 尤其注意避开有涩味的蔬菜 , 如果一旦要吃 , 也可以将这些蔬菜用水先焯一下 , 去掉涩味后再烹饪 。
2.大米面粉——植酸
大米和面粉都含有植酸 , 而植酸会在消化道中与摄入的钙结合 , 产生不能被人体吸收的植酸钙镁盐 , 这样会影响钙的吸收率 。
因此 , 建议孕妈妈I食用大米和面粉时多做一件事 。在做米饭时 , 可以先将大米用适量温水浸泡半小时 , 这样米中的大部分植酸就能被植酸酶分解;而面粉发酵后也能分泌出植酸酶 , 从而消耗掉面粉中的植酸 。因此建议孕妈妈选择吃蒸馒头等需要发酵的面食 , 这样可以避免植酸影响钙的吸收 。
3.可乐、咖啡、汉堡包——磷酸
可乐、汽水等碳酸饮料、和咖啡、汉堡包、比萨饼、炸薯条、动物肝脏等食物含有磷 , 而这会影响人体内的钙磷比例 。因为正常情况下 , 人体内的钙∶磷比例是2∶1 , 如果孕妈妈大量食用含磷的食物 , 会使钙磷比例变化 , 如果钙磷比例达到1∶10~20 , 过多的磷就会把体内的钙“赶”出体外 , 从而影响补钙 。
4.高盐食物——钠
过多的盐分会影响身体对钙的吸收 , 还可能导致体内骨骼中原有钙的流失 。这是因为盐中含有钠 , 人体内多余的钠会经由肾脏排除体外 , 肾脏在排出钠时需要消耗钙 , 研究显示 , 我们的身体每排泄1000mg的钠 , 就会损耗26mg的钙 。如果孕妈妈经常吃高盐食物 , 摄入钠过多 , 就会影响体内钙的吸收 , 因此建议孕妈妈饮食应以清淡为主 。
5.油脂类食物——脂肪酸
有的准妈妈在孕期会因为口味改变嗜吃油脂类丰富的食物 , 但脂肪在体内会分解成脂肪酸 , 而脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道会与钙形成难溶物质 , 从而使钙的吸收率降低 。因此 , 孕妈妈一定要合理安排饮食 , 不要吃太多过于油腻的东西 。
孕期补钙注意事项
1.最佳补钙方法:少量多次
多次补钙比一次性大补效果要好 。比如500ml的牛奶可以分2次喝 , 每天吃2-3次钙片 。
2.最佳补钙时间:晚餐半小时后、睡觉前、早晨
草酸、植酸会影响钙的吸收 , 进食后过一段时间补才合适 , 而后半夜和早晨的血钙浓度低 , 也是适合补钙的时间 。
3.补钙的同时也要补维生素D
维生素D可以促进钙的吸收 , 帮助钙在骨骼中沉积的同时 , 减少钙通过肾脏的排出量 。而且孕妇补充维生素D , 还有利于预防小儿佝偻病 。富含维生素D的食物有:奶油、蛋黄等 。
4.选择来源安全可靠的碳酸钙
补充钙的来源有很多 , 如果长期选择扇贝壳、牡蛎壳之类的来源 , 因为环境污染的原因 , 可能会引起重金属中毒 。所以建议选择较为纯净的碳酸钙 , 它不含糖、脂肪和胆固醇 , 适合孕妇食用 。
孕妈妈这样吃才健康
孕一月——血液循环开始、甲状腺组织、肾脏、眼睛、耳朵形成 , 四肢开始发展、脑部、脊髓、口腔、消化道形成 , 宜在均衡营养 , 均衡饮食的基础上补充钙、铁、铜、维生素A , 主要包含在红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、鱼肝油中 。
孕二月——脑神经出现 , 肌神经、基本骨架形成 , 宜增加脂肪、蛋白质、钙、维生素D、奶、鱼、蛋的摄入;肌肉发育、口鼻腔发育、气管、支气管出现、肝脏制造红细胞 , 需要补充镁、钙、磷、铜、维生素A和D , 主要包含在蛋、牛奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、鱼肝油中;胃发育完成 , 视神经形成、性器官分化出来 , 宜补充维生素B1和B2、维生素A , 胚芽米、麦芽、米糠、酵母、牛奶、动物内脏、蛋黄、胡萝卜、豆中含量丰富;胎儿指头形成、唇部、耳朵形成 , 补充蛋白质、钙、铁、维生素A的摄入 , 宜增加饮食中的奶、蛋、肉、鱼、豆、黄绿色蔬菜 。
孕三月——膀胱形成、手指甲、脚趾甲形成 , 宜补充维生素A、蛋白质、钙 , 增加动物肝脏、蛋、牛奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、红绿色蔬菜的摄入 。肺部出现雏形、甲状腺分泌荷尔蒙 , 补充维生素A , 宜增加饮食物中的动物肝、蛋、牛奶、乳酪、黄绿色蔬菜 。
孕四月至孕五月——皮肤菲薄、已有呼吸运动 , 宜补充钙、氟、蛋白质、硫 , 增加蛋、牛奶、海产、豆、鱼、红绿色蔬菜、骨制食品的摄入 。
孕六月——眼睛完成 , 宜补充蛋白质、维生素A , 增加饮食物中的动物肝、蛋类、牛奶、乳酪、黄绿色蔬菜和鱼 。
孕七月至孕八月——神经系统、调节身体功能 , 需要补充钙、钾、钠、氯、维生素D、烟碱酸 , 增加蛋、肉、鱼、奶、绿叶蔬菜、糙米的摄入 。
孕九月——皮脂腺活动旺盛 , 宜补充蛋白质、脂肪、糖 , 增加食物中的蛋、肉、鱼、奶、马铃薯、米饭、面条、玉米比例 。
【孕期吃这五种食物影响钙吸收 孕妈妈这样吃才健康】 孕十月——双顶径大于9厘米、足底皮肤纹理 , 发育需要补充铁 , 增加摄入动物肝、蛋黄、牛奶、内脏、绿叶蔬菜、豆类 。
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