怎么做手撕包菜好吃?学做手撕包菜需要哪些食材?为您提供手撕包菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味手撕包菜!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
手撕包菜的简介：【手撕包菜的做法（糖尿病食谱）】手撕包菜是最出名的湘菜之一，用料简单，烹饪方便，是将包菜用手撕成片状，以保持其原汁原味不流失，再用干红辣椒和花椒爆炒而成 。
这道菜颜色鲜亮，爽脆清甜，除了可开胃增食欲外，还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用 。
圆白菜性平、味甘，归脾、胃经；可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛
圆白菜，又名 结球甘蓝。
据《本草纲目》中记载，甘蓝（包心菜），煮食甘美，其根经冬不死，春亦有英，生命力旺盛 。故人们誉称为“不死菜” 。
手撕包菜的食材：主料：圆白菜400g干红辣椒10g大蒜5g葱10g辅料：花椒适量盐适量生抽适量醋适量鸡精适量手撕包菜的做法图解步骤：
1.将圆白菜用手撕成适口的大小；葱、蒜切片；干红辣椒剪成段
2.锅中加油烧热下入花椒炸出香味
3.加入干红辣椒
4.及葱蒜片，炒出香味
5.加入圆白菜，快速翻炒
6.炒至叶片半透明时，加入少许生抽、醋及盐和少许鸡精，快速翻炒均匀后即可出锅
小贴士：如果不喜欢吃到整粒的花椒，可以在花椒炸出香味后将其捞出
推荐阅读
- 凉拌苦瓜的做法（糖尿病食谱）
- 蚝油生菜的做法（糖尿病食谱）
- 虾仁豆浆的做法（糖尿病食谱）
- 清心苦瓜——清爽凉拌的做法（糖尿病食谱）
- 火龙果葡萄柠檬苏打水的做法（高脂血症食谱）
- 水果沙拉的做法（高脂血症食谱）
- 蔬菜拼盘的做法（高脂血症食谱）
- 营养杨梅汤的做法（高脂血症食谱）
- 清蒸金针菇的做法（高脂血症食谱）
- 美颜排毒水的做法（高脂血症食谱）