怎么做凉拌鸡蛋北极贝好吃？学做凉拌鸡蛋北极贝需要哪些食材？为您提供凉拌鸡蛋北极贝的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的凉拌鸡蛋北极贝 。
凉拌鸡蛋北极贝的主料：急冻北极贝(适量)鸡蛋(适量)凉拌鸡蛋北极贝的调料：黄瓜(适量)做凉拌鸡蛋北极贝所需厨具：不粘锅
凉拌鸡蛋北极贝的做法图解步骤【凉拌鸡蛋北极贝的做法（西餐面点）】
1.急冻北极贝，清洗干净（小心将泥沙彻底清洗）
2.黄瓜，清洗干净，然后切片 。
3.鸡蛋打开放入小碗，放少许盐 。
4.将搅拌好的鸡蛋放入不粘锅煎成金黄色 。
5.将煎好的鸡蛋饼卷起来 。
6.将鸡蛋饼切丝 。
7.将处理好的北极贝切丝 。
8.准备生抽和芥末 。
9.将生抽和芥末，麻油放入小碗拌匀 。
10.将调好的调料淋上装好盘的北极贝盘上，即可 。
小窍门：温馨提示：
在清洗北极贝的时候一定要把泥沙清洗干净，因为北极贝已经是熟的，所以不用煮，洗干净就可以直接吃了 。
记住，北极贝最后不用热水洗，因为太热的水会把北极贝烫得很硬，影响口感 。切记！
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