怎么做南瓜田园蔬菜意大利面好吃?学做南瓜田园蔬菜意大利面需要哪些食材?为您提供南瓜田园蔬菜意大利面的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的南瓜田园蔬菜意大利面 。
南瓜田园蔬菜意大利面的功效与作用:南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
洋葱:健胃、祛痰、利水
红椒:温中、开胃、消食
南瓜田园蔬菜意大利面的制作材料:南瓜300克意大利贝壳面100克洋葱40克月桂叶2片意大利综合香料2小勺鸡脯肉40克白玉菇20克红椒20克黄椒20克西芹20克洋葱20克独蒜1个马苏里拉芝士50克奶油50克高汤500ML黄油20克盐鸡粉
南瓜田园蔬菜意大利面的家常做法:1.【南瓜酱】
2.南瓜去皮切小丁,洋葱切沫
3.锅入黄油,加入洋葱炒香
4.加入南瓜丁、月桂叶、高汤、香料翻炒片刻
5.加入高汤煮开后转中小火煮
6.汤汁慢慢收干的同时南瓜也会渐渐软烂
7.挑出月桂叶后将南瓜酱盛出待用
8.【意大利面】
9.鸡脯肉切小条,洋葱切沫,蒜压茸
10.西芹切斜段,红黄椒切小块
11.烧开半锅水,加入1小勺盐,入意面煮6分钟左右煮至七、八分熟
12.煮面过程中将锅入黄油,加入洋葱沫和蒜茸炒香,加入鸡肉和白玉菇炒1分钟左右
13.加入红黄椒和西芹菜翻炒片刻
14.加入南瓜酱、盐、意大利综合香料炒匀
15.加入煮过的意面炒匀
16.将意面盛入烤皿中,上面铺上切好的芝士丝
17.烤箱预热200℃,放在烤箱中层烤约5分钟左右即可
小贴士:南瓜的份量是去皮去瓤后的份量哟!我建议大家还是把南瓜的份量宁可多放些,也不要少放 。这样,味道和面面的色泽都会好太多哟!
煮意面时要少加些盐哟,这样可以保持意面的Q感!
【南瓜田园蔬菜意大利面的做法(意大利菜)】
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