本食谱来自【桃子所】老师分享的粉丝圆白菜的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，适宜人群：一般人群均可食用 。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用 。
怎么做粉丝圆白菜好吃？学做粉丝圆白菜需要哪些食材？为您提供粉丝圆白菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味粉丝圆白菜 。
圆白菜，又名洋白菜、卷心菜、包菜，是一年四季的最佳蔬菜之一 。圆白菜的营养价值非常丰富，其中维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等含量是最高的，总的维生素含量比番茄要多出3倍，因此，圆白菜具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效 。圆白菜里还含有丰富的维生素U，这点很多人都还不知道吧 。维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能够加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变 。为了自己的身体健康常吃圆白菜吧！
做粉丝圆白菜所需食材：主料：圆白菜半棵，粉丝1小把
辅料：生抽 5克，食用油 10克，葱 10克，食盐 2克
粉丝圆白菜的做法步骤：1. 将圆白菜洗净，切成比韭菜也略宽的丝；
2. 将粉丝用温水泡透，切成段；
3. 炒锅里倒入食用油，放入蒜瓣、花椒粒、辣椒碎炒香；
4. 放入切好的圆白菜丝，加生抽、食盐煸炒几下；
5. 捞出泡透的粉丝，放在炒软的圆白菜上，盖上锅盖，焖半分钟；
6. 打开锅盖，粉丝已经变色，将粉丝和圆白菜丝拌匀即可关火了 。喜欢的还可以倒少许的醋，很提味的 。
7. 鲜嫩爽口菜
8. 软糯的粉丝，脆嫩的菜
9. 很爽口的菜
温馨提示：炒这个粉丝圆白菜吧，圆白菜别切得太细，太细没什么口感，切成比韭菜也略宽的丝就好 。喜欢吃辣的可以放几个辣椒圈 。
【粉丝圆白菜的做法（圆白菜）】
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