本食谱来自【口蜜腹剑满腹心计】老师分享的炒米饭的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，需要烹饪时间：10分钟左右；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用 。
怎么做炒米饭好吃？学做炒米饭需要哪些食材？为您提供炒米饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炒米饭 。
做炒米饭所需食材：主料：葱花适量，蒜末适量，鸡蛋2个，剩米饭半锅，圆白菜适量，芹菜2根
炒米饭的做法步骤：1. 准备好蒜末葱花
2. 准备鸡蛋，并打散
3. 准备好剩米饭
4. 圆白菜切丝，芹菜切小段
5. 锅中倒一锅底的油
6. 打散的鸡蛋先放入油锅翻炒
7. 鸡蛋打散，炒熟后拿出，如果油不够，再稍微倒点油
8. 放入葱花蒜末，炝锅，注意这个时候准备好的蒜末不要都放入，放一半下去
9. 葱花蒜末炒香，放入芹菜圆白菜，翻炒
【炒米饭的做法（圆白菜）】10. 变色后放入剩米饭
11. 放入鸡蛋
12. 搅拌均匀，放入少许老抽
13. 放入少许生抽
14. 放入盐
15. 最后把剩下的蒜末放入，这样会有蒜香
16. 完成，出锅
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