怎么做素炸平菇好吃？学做素炸平菇需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的素炸平菇 。
本食谱来自【冰封0°】老师分享的素炸平菇的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类 ， ；需要烹饪时间：10分钟左右；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人均可食用 ， 体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病 ， 软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜 。
做素炸平菇所需食材：主料：平菇100g ， 鸡精适量 ， 精盐适量 ， 生粉适量 ， 淀粉适量
素炸平菇的做法步骤：1. 平菇洗净后撕成条状备用
2. 面粉 ， 淀粉1比2 ， 鸡蛋2个 ， 加入鸡精 ， 精盐 ， 胡椒粉和水调成面糊状备用
3. 将平菇放入面糊中均匀裹上面糊
4. 慢火炸熟 ， 高温炸酥即可
【素炸平菇的做法（平菇）】
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