怎么做尖椒炒肉好吃？需要哪些食材？小编为您提供尖椒炒肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味尖椒炒肉 。
做尖椒炒肉所需食材： 尖椒2个 ， 瘦肉20克 ， 生姜4小片 ， 盐适量 ， 生抽1汤匙 ， 黑木耳适量 ， 鸡精1小勺 ， 葱花适量
尖椒炒肉的做法步骤：
步骤1：将辣椒洗干净去蒂去种以后 ， 对半剖开并滚刀切好 。黑木耳放在水里泡软以后洗干净
步骤2：锅里放适量食用油 ， 加入盐是为了防止溅油 ， 后边调味也要相对少放一些 ， 放入姜片爆香
步骤3：加入猪肉翻炒几下以后 ， 倒入味达美酱油将猪肉炒一下入味 ， 不要炒的太久
步骤4：倒入切好的辣椒
步骤5：进行翻炒几下 ， 不需要太久 ， 辣椒可以生吃不用担心会有不熟
步骤6：加入黑木耳进行翻炒
【尖椒炒肉的做法（美容菜谱）】步骤7：撒葱花以后装盘
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