怎么做排骨海带芋儿汤好吃?学做排骨海带芋儿汤需要哪些食材?为您提供排骨海带芋儿汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味排骨海带芋儿汤 。
工艺:炖 , 难度:初级入门 , 人数:3人份 , 口味:葱香味 , 准备时间:2小时 , 烹饪时间:<60分钟
做排骨海带芋儿汤所需食材:主料:排骨800克 , 海带2块 , 芋儿16个
辅料:盐少许 , 小葱半根 , 花椒几颗 , 姜几片
教您排骨海带芋儿汤的家常做法 , 排骨海带芋儿汤怎么做好吃1.海带提前泡发好切成丝 。
2.排骨加水泡30分钟去除血水捞出 。
3.芋儿洗净 。
【排骨海带芋儿汤的做法(汤粥菜谱)】4.切块 。
5.锅里掺水 , 放入姜片 , 花椒 。
6.放入排骨 , 海带 , 开大火至水开再用文火慢慢炖 。
7.40分钟后加入芋儿一起炖 , 大约25分钟后炖好关火 。
8.炖的过程中切好小葱 。
9.汤已炖好了 。
10.放盐 , 撒上小葱 , 呈上成品图 。
排骨海带芋儿汤烹饪技巧:汤烧开后一定记住火要关小 , 不然排骨还没烧烂汤已没了 。
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