怎么做卡通蛋包饭好吃？需要哪些食材？提供卡通蛋包饭的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的卡通蛋包饭 。
分类：主食 ， 高颜值
使用的厨具：炒锅
口味：五香 ， 工艺：炒 ， 耗时：十分钟 ， 难度：简单
做卡通蛋包饭所需食材：主料：土鸡蛋1枚 ， 海苔片1张 ， 黄瓜半根 ， 什锦果蔬粒1小把（胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒） ， 剩米饭1碗
辅料：盐少许 ， 花椒面少许 ， 味精适量 ， 水淀粉适量 ， 花生油适量
卡通蛋包饭的家常做法 ， 最正宗的卡通蛋包饭怎么做好吃
一、所有材料提前准备好 ， 将黄瓜洗干净 ， 切成黄瓜丁 。锅烧热 ， 倒入适量的花生油 ， 油热后倒入黄瓜丁和什锦果蔬粒 ， 翻炒均匀 。
【卡通蛋包饭的做法（黄瓜）】
二、加入一碗剩米饭 ， 用铲子轻压翻炒 ， 直至将米饭全部炒散 ， 变成一粒一粒的 。
三、加入适量的花椒面、盐 ， 继续翻炒均匀 。
四、炒饭出锅前 ， 加入适量的味精提鲜 ， 然后盛出放入碗中 。
五、接下来就可以准备蛋包饭的饼皮了 。鸡蛋液打散 ， 加入适量的盐 ， 以及调好的水淀粉 ， 用手动打蛋器打均匀 。
六、平底锅中倒入一点点油 ， 然后用厨房纸将油均匀地涂抹在锅底 ， 全程用小火 ， 锅热了以后将打好的鸡蛋液倒入锅中 ， 小火慢慢煎 ， 注意中途不要翻面 ， 等到鸡蛋饼完全凝固之后 ， 会发现表面已经变得金黄 ， 而且上层也已经熟透了 ， 此时关火即可 。
七、将烙好的鸡蛋饼翻面 ， 将炒好的米饭放在中间 ， 整形整成长方形 ， 用铲子或者勺子轻轻压一下 ， 让炒饭紧实一点 。
八、然后取鸡蛋饼对称的两边向上折起 ， 再将另外对称的两边折起 ， 这样长方形的蛋包饭就做好了 ， 然后按住接口 ， 翻面放入盘中 。
九、土鸡蛋提前煮好 ， 放入凉水冰一下再剥壳 ， 然后用刀将鸡蛋切成片 ， 取中间蛋黄最大的两片放在蛋包饭上 ， 制作眼睛 。然后取一张海苔片 ， 用剪刀剪出6个一模一样细长的长条形 ， 做出卡通形象的睫毛 ， 然后再剪出两个比鸡蛋黄小的圆形 ， 当眼睛 ， 最后剪出一个弧形的线条 ， 当嘴巴 ， 将其一个一个地拼接在蛋包饭上 。如果发现沾不住 ， 可以将海苔片适当沾一点水或者油 ， 这样一下就沾住了 。
做卡通蛋包饭的小窍门：1.如果能保证鸡蛋饼不碎的话 ， 可以不加水淀粉 ， 加上水淀粉的话蛋饼更有韧性 ， 不容易破 。
2.鸡蛋液里放点盐 ， 这样鸡蛋饼有盐味 。吃起来更香 。
3.摊鸡蛋饼的时候 ， 一定要小火 ， 并且中途不要翻面 ， 这样不仅色泽好看 ， 而且鸡蛋更嫩一些
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