怎么做宫灯虾球好吃？需要哪些食材？提供宫灯虾球的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的宫灯虾球 。
分类：热菜 ， 家常菜 ， 午餐 ， 晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：酸咸 ， 工艺：炒 ， 耗时：一小时 ， 难度：高级
每逢元宵节前后 ， 人们会挂起喜庆的灯笼 。
今天 ， 我将“灯笼”搬到餐桌上 ， 让它“照亮”你的晚宴 ， 增添一抹喜气的氛围 。
做宫灯虾球所需食材：主料：虾仁250g ， 番茄酱适量
辅料：红萝卜一个 ， 青瓜一个 ， 鸡蛋两个
宫灯虾球的家常做法 ， 最正宗的宫灯虾球怎么做好吃
一、虾仁洗净后加入适量的食用油、盐、姜片腌制入味 。
二、胡萝卜和青瓜各切出一小段 。
三、在中间切开成半圆形 ， 再用刀成切花纹 ， 慢慢切 ， 切好后作为灯的上下灯座 。
四、鸡蛋打发后加入盐和白胡椒 ， 打好的蛋液倒入预热的不粘锅中摊成薄薄的蛋饼 ， 煎好后切成细细的长条蛋丝作为等的灯穗 。
五、炒锅中倒入适量的食用油 ， 放入适量的番茄酱炒出红色 ， 把虾仁倒入锅中爆炒片刻 。
六、虾仁炒至酱料上色 ， 再淋入水淀粉 ， 大火收汁盛起 。
七、最后摆盘造型 ， 是不是很美呢？迎客超有面哦！
【宫灯虾球的做法（黄瓜）】
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