【木耳拌黄瓜的做法（凉菜菜谱）】怎么做木耳拌黄瓜好吃？需要哪些食材？小编提供木耳拌黄瓜的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的木耳拌黄瓜 。
分类：凉菜，家常菜
口味：咸鲜，工艺：拌，耗时：十分钟，难度：简单
快手爽口的小凉菜
做木耳拌黄瓜所需食材：主料：黄瓜半根，泡发木耳一把
辅料：蒜瓣3个，盐半小勺，糖一小勺，味精半小勺，辣椒油一勺，香菜适量
木耳拌黄瓜的家常做法，最正宗的木耳拌黄瓜怎么做好吃
一、黄瓜切菱形片，泡发的木耳水煮一下过凉水备用
二、木耳，黄瓜放盆里，大蒜切碎放进去，接着放一勺酱油
三、半小勺盐，半小勺味精，一小勺糖
四、一勺自制辣椒油
五、放入香菜沫，搅拌均匀，成品 。
做木耳拌黄瓜的小窍门：木耳隔夜泡发要放冰箱里
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