凉拌香芹包菜的做法(凉菜菜谱)

怎么做凉拌香芹包菜好吃?需要哪些食材?小编提供凉拌香芹包菜的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的凉拌香芹包菜 。
【凉拌香芹包菜的做法(凉菜菜谱)】分类:凉菜 , 家常菜 , 午餐 , 晚餐
使用的厨具:炒锅
口味:酸辣 , 工艺:拌 , 耗时:十分钟 , 难度:简单
#凉菜# , 立夏过后 , 夏天到了 , 凉拌菜粉粉登场 , 伴随我们的一日三餐 , 酸辣可口的、酸酸甜甜的 , 无一不爱 。
做凉拌香芹包菜所需食材:主料:包菜300克 , 香芹150克 , 野霍香20克 , 花生芝麻碎适量 , 剁椒酱适量
辅料:芝麻油适量 , 盐适量 , 白醋适量 , 蚝油适量
凉拌香芹包菜的家常做法 , 最正宗的凉拌香芹包菜怎么做好吃
一、香芹切段 , 包菜切丝 , 霍香切丝 。
二、锅开后 , 放入少许盐 , 放入香芹、包菜、野霍香焯水 , 菜变翠绿捞出 , 过冷开水 。
三、先淋芝麻油拌均 , 再加蚝油、剁椒酱、白醋调味 。
四、撒上花生芝麻碎增香 。

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