怎么做南瓜糯米饼好吃?学做南瓜糯米饼需要哪些食材?为您提供南瓜糯米饼的家常做法图解 , 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的南瓜糯米饼 。
糯米饼 , 软软糯糯的 , 加上南瓜 , 立即让小饼的颜色有了一个质的提升 , 真是很诱人 。
做南瓜糯米饼所需食材:糯米粉320克 , 南瓜270克 , 白糖60克南瓜糯米饼的做法步骤
1、原料:南瓜(已经蒸熟)、白糖、糯米粉 。
2、将蒸熟的南瓜用勺背压成泥 , 加入白糖 , 拌匀 。
3、将糯米粉倒入南瓜中 , 用手抓拌 。
4、慢慢将粉与南瓜揉成面团 , 面团只要用手抓成团就行 。
5、锅烧热 , 加入一点油 , 将南瓜面团先团圆形 , 再压扁 , 放入锅中 , 慢慢煎 。
6、一面煎至金黄翻另一面再煎 , 当两面金黄 , 用手按压小饼 , 饼皮能弹回来 , 就表时成熟了 。
7、成品 。
8、成品 。
小窍门南瓜本身有水分 , 所以不需要添加清水 , 面团会感觉粘一些 , 做小饼前 , 手上沾上少许的水再团面 , 面团就不沾手了 。煎饼时 , 火不要太大 , 饼容易沾锅 。糯米不易消化 , 不宜多吃哟 。
【南瓜糯米饼的做法(南瓜)】
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