怎么做南瓜芝麻糯米饼好吃?学做南瓜芝麻糯米饼需要哪些食材?为您提供南瓜芝麻糯米饼的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的南瓜芝麻糯米饼 。
南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶 。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病 。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收,南瓜还含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖、淀粉、19种氨基酸、果胶、谷氨酸、叶黄素、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素 。准妈妈多吃南瓜可以预防妊娠糖尿病 。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化 。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力 。
做南瓜芝麻糯米饼所需食材:南瓜500克,白芝麻适量,糯米粉280克南瓜芝麻糯米饼的做法步骤
1、南瓜清洗干净切块上锅蒸熟 。
2、为了口感好,蒸好的南瓜去掉皮 。
3、用筷子划圈很容易成南瓜泥 。
4、准备适量的糯米粉 。(南瓜本有甜度,所以没有再加糖,也可随个人口味适量添加白糖 。)
5、把糯米粉加入南瓜泥里,用筷子先搅拌几下,以免粘手 。
6、和成光滑的面团 。
7、取一面块擀成大约五毫米左右的片状 。
8、用模具刻出形状 。(没有模具可以直接切块)
9、饼胚很软,用刮板方便移动 。
1、0放到芝麻上,沾满芝麻 。(芝麻是熟芝麻)
1、1再翻另一面也沾满芝麻 。
1、2依次做好饼胚 。
1、3锅里加入少量的油,放入饼胚,小火煎 。
1、4煎至两面金黄即可出锅 。
1、5成品图,满口的芝麻香~~~
1、6成品图,香甜软糯~~~
1、7成品图 。
1、8成品图,简单好做 。
【南瓜芝麻糯米饼的做法(南瓜)】1、9成品图,健康养生 。
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