【鸡肉披萨的做法（豌豆）】怎么做鸡肉披萨好吃？需要哪些食材？提供鸡肉披萨的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的鸡肉披萨 。
分类：烘焙，早餐，学生
使用的厨具：电烤箱
口味：咸鲜，工艺：烘焙，耗时：数小时，难度：普通
吃披萨上瘾，尽管是不很正宗的披萨也爱吃 。食材很丰富的披萨还是很不错的 。这“打卤囊”也有它的许多优点 。这款披萨加了鸡胸肉，荤素搭配，营养很全面 。用烤盘烤，量大，也免去了用烤网，一举两得 。
做鸡肉披萨所需食材：主料：番茄150g，鸡胸肉100g，豌豆30g，洋葱20g，胡萝卜30，香菇80g，杏鲍菇80g，高筋粉250g
辅料：橄榄油适量，盐适量，白糖适量，黑胡椒粉适量，大蒜适量，生抽适量，料酒适量，淀粉适量
鸡肉披萨的家常做法，最正宗的鸡肉披萨怎么做好吃
一、鸡胸肉切成丁加生抽、盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制20分钟
二、番茄、香菇、杏鲍菇、胡萝卜洗干净
三、香菇切成丁，备好豌豆
四、杏鲍菇、胡萝卜切成丁
五、番茄切碎
六、洋葱切成大小两种的丁
七、起油锅，鸡肉入锅过油后盛出
八、用余油，胡萝卜、杏鲍菇入锅过油
九、香菇入锅过油
十、洋葱入锅过油后盛出
十一、再起油锅，洋葱碎入锅炒香
十二、番茄入锅炒
十三、加白糖炒
十四、加盐炒
十五、炒至汁稠，加黑胡椒粉炒，炒均匀，披萨酱就好了
十六、面包粉加酵母粉和成面团，揉至拉模静置醒发好擀成长方形，放在烤盘中，用叉子叉些小孔
十七、加披萨酱
十八、撒上芝士，再撒上其他过油后的食材再撒芝士后将烤盘放入烤箱下层，上下加热，200度左右烘培，5分钟后将烤盘移至中层，约10分钟烘培
十九、取出烤盘，撒上芝士，将烤盘放入烤箱中层再烘培5分钟左右即可
二十、烘培好的披萨，切块享用
做鸡肉披萨的小窍门：1、食材提前过油，可以避免烘培时出汤
2、配料搭配依据个人偏爱
3、烘培温度及时间依据自家烤箱而定
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