怎么做荷香腊肉糯米饭好吃？需要哪些食材？提供荷香腊肉糯米饭的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的荷香腊肉糯米饭 。
分类：主食，家常菜，米饭，午餐，晚餐
使用的厨具：电饭煲
口味：咸香，工艺：蒸，耗时：一小时，难度：普通
腊肉、荷叶、香菇、蔬菜等香味夹杂在一起，和着糯米的软糯Q弹，回味无穷，吃了一碗还不过瘾??????
做荷香腊肉糯米饭所需食材：主料：腊肉适量，糯米适量，土豆适量，香菇适量，豌豆适量
辅料：盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量
荷香腊肉糯米饭的家常做法，最正宗的荷香腊肉糯米饭怎么做好吃
一、全部食材准备好，糯米和香菇预先泡发 。
【荷香腊肉糯米饭的做法（豌豆）】
二、除豌豆外其他食材全部放在深盆中，加盐、料酒、生抽、少许老抽拌匀 。
三、荷叶洗净，铺在圆形蒸格底部 。
四、拌匀的食物铺在荷叶上 。
五、四周荷叶往上折，包好，按电饭煲蒸煮键水开后蒸1个小时 。
六、锅中放水烧开，加少许盐，放入豌豆炒熟 。
七、把豌豆放在蒸好的糯米饭上面 。
八、腊肉、荷叶、香菇、蔬菜等香味夹杂在一起，合着糯米的软糯，回味无穷 。
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