怎么做葱油天鹅蛋好吃？学做葱油天鹅蛋需要哪些食材？为您提供葱油天鹅蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葱油天鹅蛋 。
做葱油天鹅蛋所需食材：主料：天鹅蛋500克，绿豆芽300克，花生油50克，大蒜5瓣，大葱适量，红尖椒3个，生抽10克，蚝油10克，老醋15克，米醋10克，白糖15克，香菜1颗
葱油天鹅蛋的做法步骤：1. 首先备齐把天鹅蛋用清水冲洗干净后 。
2. 用刀切开天鹅蛋的内脏 。
3. 把天鹅蛋的内脏用刀挂干净后 。
4. 再洗净用刀切成薄片 。
5. 锅中倒入适量的清水，把洗干净的绿豆芽放入锅中进行焯水 。
6. 把焯过水的绿豆芽捞出沥干水分后，放入一个盘子里 。
7. 锅中放入适量的清水大火烧开后立马关火，把切片的天鹅蛋放入锅中 。
8. 看见天鹅蛋变色立马捞出沥干水分 。
9. 把沥干水分的天鹅蛋放在绿豆芽上面 。
10. 把切丝的大葱和红尖椒，再把用刀切碎的大蒜也撒入盘子里 。
11. 去一个小碗先加入生抽和蚝油 。
12. 再加入老醋和米醋 。
13. 最后加入白糖搅拌均匀即可 。
14. 把搅拌均匀的调料倒在天鹅蛋上面 。
15. 锅中烧热后，倒入花生油烧热后、浇在天鹅蛋上面即可 。
16. 下饭又下酒的葱油天鹅蛋就做好了 。
17. 吃上一口，超级鲜美无比，老公一个人吃一盘都没有吃够呀 。
【葱油天鹅蛋的做法（香菜）】18. 嘻嘻，再来一张图片诱惑你 。
19. 好吃又好看的葱油天鹅蛋你学会了吗？
20. 成品一
温馨提示：天鹅蛋一定要把内脏清除干净呀，而且在天鹅蛋在焯水的时候，一定要把水烧开后直接关火后把切片的天鹅蛋焯熟即可，切记不要开火焯呀，那样的话天鹅蛋肉会焯老了、影响口感呀……
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