怎么做白菜猪肉豆干馅饼好吃?学做白菜猪肉豆干馅饼需要哪些食材?为您提供白菜猪肉豆干馅饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白菜猪肉豆干馅饼 。
做白菜猪肉豆干馅饼所需食材:主料:大白菜500克,豆腐干3片,猪肉250克,豆瓣酱1大勺,中筋面粉300克,葱适量,姜少许,鸡精2克,香菜1颗,酵母3克,清水(和面用)165克
白菜猪肉豆干馅饼的做法步骤:1. 面包桶里加入称重面粉和清水及酵母 。
2. 启动面包机的一个和面程序后 。
3. 和好的面团用手揉圆后,放入面包机里进行醒发 。
4. 猪肉用刀切成小丁放入盆中,葱姜切碎后放入盆中后加入豆瓣酱 。
5. 这个时候加入鸡精调味增鲜 。
6. 再加入花椒粉增加口感后,把所有的食材搅拌均匀后 。
7. 大白菜和豆腐干提前用刀切成小丁,香菜切末都放入猪肉馅里 。
8. 把所有的食材搅拌均匀即可 。
【白菜猪肉豆干馅饼的做法(香菜)】9. 醒发好的面团排气揉匀后,用手搓成长条后,用刀切成大小一致的剂子,擀成圆形薄面皮 。
10. 加入馅料包成圆形的包子就可以了 。
11. 依次包好所有的包子后 。
12. 电饼裆提前预热后,把包好的包子放入电饼裆里,用手摁扁包子 。
13. 盖上锅盖煎至两面金黄色即可,过程大概需要5分钟左右呀 。
14. 香酥可口又美味的白菜猪肉豆干馅饼就做好了 。
15. 吃上一口超级满足,我家宝贝一口气吃了三个,还说没吃够 。
16. 嘻嘻,诱惑到你们木有 。
17. 再来一张美美哒 。
18. 成品一
温馨提示:如果没有电饼裆的亲们可以用平底锅来煎制是一样的呀……
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