本食谱来自【幸福de眼泪爱美食】老师分享的肉末酱烧茄条的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 ， 适宜人群：一般人群均可食用茄子 ， 特别适合心血管疾病 。可清热解暑 ， 对于容易长痱子、生疮疖的人 ， 尤为适宜 。
怎么做肉末酱烧茄条好吃？学做肉末酱烧茄条需要哪些食材？为您提供肉末酱烧茄条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉末酱烧茄条 。
欣和家的豆瓣酱我们家一直在用 ， 经常用豆瓣酱做酱烧茄条 ， 非常美味 。
做肉末酱烧茄条所需食材：主料：长茄子2个 ， 肉末200克
辅料：欣和豆瓣酱2勺 ， 葱姜适量
肉末酱烧茄条的做法步骤：1. 茄子洗净切成段 。
2. 放入油锅大火炸至金黄色 。
3. 锅里留些底油 ， 放入肉末炒至变色 。
4. 放入葱姜炒出香味 。
5. 挖2勺欣和豆瓣酱 。
6. 放入锅中 。
7. 翻炒均匀 。
8. 再放入炸过的茄条翻炒均匀 ， 即可出锅 。
9. 纯用豆瓣酱烧出来的茄条 ， 没放其他调料 ， 很美味！
10. 撰写制作步骤
【肉末酱烧茄条的做法（茄子）】
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