本食谱来自【美美家的厨房】老师分享的香辣手撕茄条的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 ， 适宜人群：一般人群均可食用茄子 ， 特别适合心血管疾病 。可清热解暑 ， 对于容易长痱子、生疮疖的人 ， 尤为适宜 。
怎么做香辣手撕茄条好吃？学做香辣手撕茄条需要哪些食材？为您提供香辣手撕茄条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香辣手撕茄条 。
茄子是降血压降血糖的良药 ， 不过 ， 茄子也是公认的吸油大王 。。。不管是炒茄子还是闷茄子 ， 要想好吃 ， 都是油腻腻的 ， 所以 ， 我最爱的还是这种蒸茄子 ， 油量可以控制 ， 如果你喜欢 ， 甚至可以不加 ， 味道一样好吃哦 。作为湖南人 ， 辣椒是必不可少的 ， 再来点蒜末 ， 那个香啊 。。。
做香辣手撕茄条所需食材：主料：茄子一个
辅料：大蒜两个 ， 红辣椒一个 ， 盐一撮 ， 油一勺 ， 葱花适量 ， 生抽一勺
香辣手撕茄条的做法步骤：1. 茄子比较长 ， 切成了四份才能放进容器 ， 如果你的容器比较大 ， 直接洗干净放进去即可
【香辣手撕茄条的做法（茄子）】2. 放入电饭锅 ， 蒸熟
3. 稍微放凉 ， 用手撕成长条状
4. 将提前准备好的葱蒜辣椒丁丁加点生抽爆香 ， 加盐调味 ， 和茄子条拌匀即可
5. 看着都开胃哦
温馨提示：1、撕成条状如果觉得麻烦 ， 那就直接放入锅里捣成泥 ， 同样好吃 。2、最后炒香佐料 ， 将茄子条倒进去 ， 直接翻拌几下即可出锅 。
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