新鲜枣怎样做成干红枣？红枣去核方法有哪些？
红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、多种维生素、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分，能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞 。中医记载红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能 。那么，新鲜枣怎样做成干红枣？下面，和大众健康网一起来了解一下吧！
本文目录
1、新鲜枣怎样做成干红枣
2、红枣去核方法
【新鲜枣怎样做成干红枣？红枣去核方法有哪些？】3、红枣怎么过夏不生虫
新鲜枣怎样做成干红枣首先我们把新鲜枣清洗干净,去掉枣蒂备用 。然后在锅里倒入清水,起火烧开水 。然后我们把清洗好的新鲜枣全部倒进热水中,焯一遍水捞出沥干水分 。然后把枣子平铺到纸盒子上面,自然的晒干,晒期间要反动几次,这样才能晒均匀 。太阳好的情况下晒三天就可以了 。
红枣去核方法可以用筷子从红枣的一头顶过去，也可以将红枣切开 。还可以用质量较硬、较粗的吸管，这样的吸管不易折，否则可能会插不进去，将吸管尖头插进去，红枣核便可以轻松取出来，还可以将红枣横着切成一个个圈 。
红枣怎么过夏不生虫建议使用干燥的密封容器或者是采用真空包装进行保存 。
可以先将红枣用开水烫一下，杀死里面的细菌和虫卵，再放在太阳底下彻底晾干，最后放进干燥的密封容器内或者真空包装内进行保存，这样能有效避免红枣与外界接触，防止细菌滋生 。
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