海安特产
海安特产有：河豚、鳗鱼、紫菜、桑蚕茧、丝绸、糯米酒、大米、马铃薯、麻虾酱、小方柿 。其中河豚尤为出名 ， 海安是中国的河豚之乡 ， 中国80%的养殖河豚来自于这里 ， 这里的河豚是暗纹河豚 。
海安特产
文章插图
海安是中国的河豚之乡 ， 中国80%的养殖河豚 ， 来自于这里 ， 这里的河豚 ， 是暗纹河豚 。
海安糯米酒已有150多年的历史 。该酒选用优质糯米为原料 ， 采取传统制造工艺联合新的科学技巧 ， 经糖化发酵、长期陈酿 ， 精心过滤制成 ， 具有原色原味的特色 。
海安麻虾酱是火锅、饭食、面食和大饼的最佳佐料 。海安麻虾历史悠长 ， 其奇特的鲜味、清纯的口感使得麻虾美食代代相传 ， 堪称江海一绝 ， 天下第一鲜 。
【海安特产】海安小方柿果肉朱红色 ， 纤维少 ， 质地粘 ， 浆液多味甜 ， 富含维生素及多种微量元素 。作为海安县处所特点果品已有四十多年的栽培历史 。
