三七菜的正确吃法
凉拌吃，预备三七菜500g、虾皮25g、油适量、盐适量、鲜酱油适量、香油适量、鲜辣粉适量、白砂糖适量、豆干适量、樱桃番茄适量，依照准确的步骤即可制造 。
三七菜的准确吃法
文章插图
三七菜冲刷清洁，摘成小段，水烧开，下盐、素油，倒入三七菜焯一下水，盛出备用，虾皮用凉开水洗一洗，放在焯水后的三七菜上，鲜酱油、香油、鲜辣粉、糖、凉开水，调一个汁，将调好的汁水淋在三七菜上，拌一下即可 。
【三七菜的正确吃法】三七菜的重要成分为生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白质和有机酸等，养心、宁心、平肝、清热、活血，并能掩护肝脏 。
