纯牛奶可以做什么简单的美食
纯牛奶可以做的美食有很多 ， 例如炸鲜奶、牛奶布丁、牛奶木瓜冻、红豆牛奶雪糕、牛奶冰激凌等 。纯牛奶中含有蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D、维生素B2以及其它活性物资等 。
纯牛奶可以做什么简略的美食【纯牛奶可以做什么简单的美食】
文章插图
介绍一款简略的炸鲜奶做法 ， 提前预备好牛奶、玉米淀粉、白糖、面包糠 ， 取一盒纯牛奶倒入碗中 ， 把白糖、玉米淀粉、牛奶倒入锅中 ， 搅拌一下 ， 直至没有粉状颗粒时停滞搅拌 。
大火煮开 ， 转小火慢慢熬制浓稠 ， 一边加热一边搅拌 ， 防止粘锅底 ， 熬好的牛奶糊倒入一个深一点的容器中 ， 晾至微凉放入冰箱冷藏一个小时 ， 冷藏好的奶冻取出 ， 切成长条备用 。
取一只碗 ， 放入面粉和淀粉 ， 比例2：1.然后加水调成糊糊 ， 把牛奶冻先在面糊里滚一下 ， 再裹满面包糠 ， 锅里放油 ， 油温7成热时 ， 下入奶冻 ， 炸至表面金黄捞出控油即可 。
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