皮蛋开水煮多久最合适

【皮蛋开水煮多久最合适】皮蛋开水煮5到7分钟即可。皮蛋是可以进行生吃的，若是认为皮蛋的味道较大，也是可以用开水煮过之后食用的，煮的时光不须要消费太久的时光，避免导致皮蛋变老而影响口味。
皮蛋开水煮多久最适合

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皮蛋可以生吃，若是认为皮蛋的味道较大，也是可以用开水煮过之后食用的，但是煮的时光不宜过长，一般建议皮蛋放进滚水中煮7-8分钟。或放进电锅蒸5分钟即可。以免使皮蛋涌现决裂情形，而且其养分物资流失也较多。