2两生米蒸成米饭有几两

2两生米蒸出的米饭大概有5两左右 。依据大米的种类不同,煮饭的习惯不同,都会有所浮动 。具体的量可以依据自己家的烹调习惯总结得出 。可以煮饭前先称重,制成米饭后再称重,就可以盘算出身熟比 。
2两生米蒸成米饭有几两

2两生米蒸成米饭有几两

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我们自己在家盘算生熟比的时候最好可以是累计3到5次,取平均值,这样会更加精准 。
一般情形下,大米(生重)和米饭(熟重)的比例为1:2.5.即100克大米可以做成250克米饭 。
【2两生米蒸成米饭有几两】蒸米饭的时候,可以依据个人的爱好,爱好吃硬一点的就少放水,爱好软一点的就多放水 。

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